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abril 2015

Recetas

Palomitas con chocolate o ¡Chocomitas!

30 abril, 2015

Siempre he querido conocer a esa sabia persona que un día descubrió que la combinación más deliciosa del mundo era mezclar lo dulce con lo salado, qué más dulce que el chocolate y qué más salado que las palomitas (sobre todo las de bolsa) ésta receta es tan fácil como riquísima, la hemos bautizado como chocomitas, cuando las probéis no váis a poder parar de comerlas, sorry!

Palomitas con chocolate

Ingredientes de las chocomitas:

  • Una bolsa de palomitas de microondas saladas
  • Una tableta de chocolate de cobertura blanco
  • Una tableta de chocolate de cobertura negro
  • Papel vegetal o de horno.

Ponemos las palomitas en el microondas y las dejamos según las instrucciones del fabricante, una vez hechas las pondremos en una bandeja para que se enfríen bien, si no las dejamos enfriar y las ponemos directamente en el chocolate probablemente nos queden como si estuviesen manidas, por eso es importante dejarlas enfriar. Mientras vamos derritiendo los chocolates y ya solo nos queda pasar palomita por palomita por el chocolate y las vamos poniendo en una bandeja cubierta por un papel vegetal, las pondremos separadas y las dejaremos enfriar, una vez el chocolate esté endurecido están listas para comer, las conservaremos (si es que aguantan sin ser devoradas más de un día) en un lugar fresco y seco. Arriba os hemos dejado el vídeo con la receta para que podáis seguir paso a paso.

Palomitas con chocolate

Éstas palomitas resultan un buen detalle, si queremos sorprender a alguien sólo tendremos que colocarlas en una bolsita hecha en papel de celofán transparente le ponemos un lazo y listo, o bien podremos meterlas en una cajita metálica que además de quedar muy bien como un regalo es un buen lugar para que se conserven aunque ya os digo que no harán falta conservarlas, a nosotras ¡no nos han durado un día!.

Palomitas con chocolate

Moda

Brazalete renovado con onix

29 abril, 2015
Brazalete_ customizada_onix_diy

Lo admitimos, somos fans incondicionales de los complementos, hemos intentado dejarlo pero nos es imposible, cada vez que vemos un collar en un escaparate o una pulsera en una revista o un anillo en una tienda sentimos un deseo irrefrenable de ir a por él, sabemos que es un problema que está algo extendido, así que si sois como nosotras y os encantan los complementos estáis en un buen lugar, quedaos un ratito.

Hoy os vamos a mostrar cómo le hemos realizado una pequeña transformación a un brazalete que tenía ya algo de tiempo, y como ya sabemos el tiempo hace mella, no sabemos qué fue lo que le ocurrió, pero de repente un fatídico día le salió una mancha, serán cosas de la edad, no sé, pero ahí estaba la mancha y no le había salido en un lugar discretito precisamente, nooo, le había salido en un lugar bastante visible, así que podíamos o bien decirle adiós para siempre (¡ay qué pena!) o bien intentar sacarle partido y darle otro aire (¡mucho mejor!) así que nos pusimos manos a la obra, pensamos y pensamos como podíamos tapar esa mancha y que no quedase algo raro, y como ahora se aproxima el verano y de hace unos cuantos para acá vuelve a estar de moda el estilo boho o hippy (un estilo bastante favorecedor y femenino) nos decantamos por darle ese aire.

Pulsera_ customizada_onix_diy

En este caso hemos utilizado una piedra de onix, que además hemos leído que es una piedra protectora, así que no solo es una piedra bonita, también nos protege (sobre todo si la usamos como arma arrojadiza) ¡yuju! y una tiras de cuero adornadas de esas que sirven para hacer pulseras, estas las podréis encontrar en cualquier tienda de abalorios, nosotras la hemos comprado en una tienda de Málaga que se llama 40 grados a la sombra, está en calle compañia 25, bueno no nos enrollamos más y vamos al grano.

Pulsera_ customizada_onix_diy

Materiales

  • Brazalete nuevo o viejo (en este caso viejo)
  • Tiras de cuero
  • Pegamento de contacto
  • Vuestras manitas

Pulsera_ customizada_onix_diy

Este diy es bastante sencillo de realizar y no tardaréis nada en hacerlo, solo tendréis que ver en qué posición os gustaría que quedase la piedra y a continuación pegáis esta al brazalete con el pegamento, hemos usado cianoacrilato puro ya que da buenos resultados y seca muy rápidamente, este tipo de pegamento es el que suelen vender en las tiendas de abalorios.

Pulsera_ customizada_onix_diy

Una vez pegada la piedra hemos dispuesto dos tiras de la cinta de cuero a cada lado y ¿Por qué hemos puesto dos? , sí, habéis acertado, para tapar la dichosa mancha, volvemos a poner el pegamento y colocamos las tiras, una vez seco, si alguna tira de cuero se nos ha quedado larga y sobresale del brazalete sólo tenemos que cortarla y listo, ya tenemos nuestro “boho brazalete”.

Pulsera_ customizada_onix_diy

Esperamos que os haya gustado este diy de “aprovechamiento” y ya sabéis, si os animáis a hacerlo esperamos vuestros comentarios.

Brazalete_ customizada_onix_diy

Decoración

Como hacer una caja de cerillas DIY

27 abril, 2015

Hoy hemos hecho una caja de cerillas, y es que es muy agradable tener unas velitas encendidas en casa, a mí me gusta encenderlas por la noche cuando estamos tranquilamente viendo una película, me quedo embobada observando la llama ¿debería preocuparme?.

También suelo encender una vela en el baño cuando tenemos visita en casa, manías que tiene una, me gusta porque da un toque muy mono, iluminan un poco y dejan un olor muy rico.

Total, que la vela queda muy bien, sí, pero lo que no queda tan bien es la caja de cerillas, eso hay que reconocerlo, así que pensamos que podíamos hacer nuestra propia caja de cerillas.

Caja_de_cerillas_diy

Aquí se nos ocurren muchas versiones que podemos hacer, desde utilizar una caja que tengamos por casa y decorarla como hemos hecho en este caso, o incluso hacer la caja nosotros mismo, ya a gusto de cada uno.

Caja_de_cerillas_diy

Caja_de_cerillas_diy

Caja_de_cerillas_diy

¿Como hicimos nuestra caja de cerillas?

Nosotras cogimos una cajita de madera y le pegamos el rascador que traen las cajas de cerillas, usamos cinta adhesiva de doble cara pegándolo en la parte interior de la tapa, lo colocamos en diagonal para poder hacer cómodamente el recorrido al encender la cerilla.

La caja ya la teníamos lista pero decidimos darle un toque personal pintando la tapa, para ello usamos una blonda como plantilla, y con una esponjilla mojada en pintura (nosotras utilizamos una de maquillaje sin usar) vamos plasmando los huequecitos de la blonda, aquí hay que tener cuidado de escurrir la pintura y hacer pruebas en papel para asegurarnos que quede bien marcada la silueta.

Como último toque pegamos con cola blanca un trozo de la propia blonda dándole textura a la caja, os dejamos los detalles en el vídeo.

Caja_de_cerillas_diy

Ahora queda mucho mejor el rinconcito de las velas y así no tengo que ir hasta el lavadero a por las cerillas ni tener la caja escondida por el salón.

Caja_de_cerillas_diy

Recetas

Gyoza o empanadilla japonesa ¡konichiwa!

23 abril, 2015

¡En que momento descubrí la gyoza que cosa más rica!

Cuando viajo me encanta probar la comida que ofrece el destino, y no solo la autóctona de allí, sino la que ofrecen la infinidad de restaurantes especializados en distintas cocinas del mundo.

Mi destino habitual en el que aprovecho para probar distintos tipos de cocina es Barcelona y es que ofrece una variedad espectacular. En una de las últimas visitas, y tras hacer una exhaustiva búsqueda por internet (como no) fuimos a parar a un lugar que nos encantó, y que nos ofrecía esta delicia ¡gyoza!, si, ahí fue cuando caí rendida a sus pies, y como no puedo viajar al oriente lejano para probar las originales (¡ya quisiera yo!) pues me propuse hacerlas en casa, así que cuando llegamos a Málaga no paré de buscar hasta que encontré la manera de hacerlas lo más parecido a las que me habían conquistado.

Receta gyoza

Os dejamos con la receta que hacemos nosotras, que queda realmente deliciosa y es muy fácil de hacer.

Ingredientes para gyoza:

  • Col china (no siempre se encuentra, también nos vale la de aquí, la última vez la compramos en Carrefour)
  • 3 zanahorias
  • 1 diente de ajo (solo uno ya le da un toque muy rico pero más nos queda demasiado fuerte)
  • Medio puerro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de jengibre en polvo o rayado
  • Tortas para gyoza

Las tortas para gyoza se compran en tiendas especializadas, las suelen vender congeladas, yo las compro en una tienda que hay en Torremolinos se llama Asia alimentación, está en calle Ramal de Sorolla, tienen gran variedad de productos, ahí también compramos la salsa sriracha, pulpa de tamarindo…ya tenemos pensadas más recetas con estos productos.

Bueno pues comenzamos limpiando los vegetales, picando la col y el puerro, rayando las zanahorias y machacando el ajo(o picándolo muy muy pequeño). Se mezcla todo y se le añade la soja y el jengibre, se remueve y se deja reposar al menos 1 hora, si nuestro relleno suelta agua (suele ser la col la culpable de esto) pasamos por un colador para eliminar el exceso.

Receta gyoza

¡Y ya lo tenemos listo para rellenar! En el vídeo que hemos hecho con la receta se puede ver como realizamos los dobleces de la gyoza que lo hace tan característico, son muy fáciles de hacer, en cuanto haces uno es un ¡no parar!
Una vez relleno tenemos varias opciones, la que más me gusta es la siguiente:
Ponemos una sartén con un poco de aceite (solo para manchar el fondo) a fuego fuerte y hacemos el gyoza por una sola cara y cuando lleve unos minutos  le echamos un poco de agua y tapamos, cuando se evapore todo el agua ya estará listo para disfrutar!

Animaros a hacerlo, es muy fácil y queda muy resultón ¡Volarán del plato!

Receta gyoza