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octubre 2016

Recetas

Salchipulpos para halloween

17 octubre, 2016
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Halloween ya está a la vuelta de la esquina y aquí en el departamento estamos como locas preparando cosas para enseñaros. La verdad es que nos encanta cuando centramos el blog en alguna temática, es muy divertido para nosotras. Así que la temática para estas dos semanas será Halloween y la receta de hoy salchipulpos.

Si hay algo que ha ido introduciendo en nuestra cultura la fiesta de Halloween son Los Simpson. Hemos crecido con Los Simpson y supongo que os pasará como a casi todos, que uno de los capítulos más esperados son los del especial halloween. Desde el primer capítulo que emitieron de esta temática ya aparecían esos alienígenas llamados Kang y Kodos con aspecto de pulpos de un solo ojo que tan terroríficos eran, pues bien, hoy nos hemos querido inspirar en ellos y hemos creado estos deliciosos salchipulpos.

Salchipulpos para halloween

    Ingredientes

  • Dos paquetes de salchicha tipo frankfurt
  • Sésamo negro
  • Mayonesa
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de harina de maíz
  • Un sobre de levadura
  • Un huevo
  • 500 mml de leche
  • Dos cucharadas de azúcar
  • Una cucharadita de sal

Receta

Comenzamos haciendo el rebozado que es la receta del corn dog americano. Mezclamos la leche con el huevo por un lado y por otro las harinas, la levadura, la sal y el azúcar. Una vez lo tengamos integrado le añadimos la mezcla anterior de leche y huevo, mezclamos bien asegurándonos que no queden grumos y la dejamos reposar mientras preparamos las salchichas, con estas cantidades sale bastante rebozado.

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Secamos con papel absorbente las salchichas, como van a ser mini pulpos las hemos cortado a la mitad y de la mitad hacia abajo vamos a hacer cortes que simularán las patas de los pulpos alienígenas. Intentaremos cortar ocho tiras, la parte que no está cortada a tiras será la cabeza que irá rebozada.

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Primero pasamos esa parte que vamos a rebozar por harina y seguidamente lo pasamos por la mezcla y freímos en abundante aceite caliente, en cuestión de un par de minutos estarán dorados y con las patitas rizadas. Los vamos poniendo en papel de cocina para que vayan soltando el exceso de aceite.

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Para hacer el ojo hemos puesto un pegotito de mayonesa y para hacer la pupila hemos usado sésamo negro que al ser alargado va perfecto para efecto que queríamos conseguir.

Es una comida muy divertida para ofrecerla a los niños en Halloween, será todo un éxito, la pasta con salchichas es un clásico para los niños y si le das un toque divertido pues mucho mejor.

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Para los mayores se pueden preparar unas cuantas salsas tipo barbacoa, salsa brava mostaza, e ir mojando estos terroríficos salchipulpos.

Esperamos que os haya gustado el resultado y el jueves volvemos con otra idea para Halloween.

Belleza

Botanical nails

13 octubre, 2016
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Que las plantas dan mucha vida al hogar es indiscutible. Por casa tenemos muchas plantas como habéis podido ver en el post de tips de decoración, tenemos plantas hasta en el baño. Y en las plantas nos hemos inspirado hoy para hacer este sencillo nail art de hoy: botanical nails.

Concretamente nos hemos inspirado en las hojas de los helechos, hemos elegido un color negro de fondo porque nos parecía que resaltaba más, y para hacer las hojas del helecho hemos usado verde mezclado un poco con blanco para que no se viese un color muy plano.

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De nuevo hemos usado un palillo de dientes para realizar el dibujo, pero hemos de admitir que como nos hemos embalado modestamente en el mundo de la decoración de uñas nos hemos comprado un utensilio para hacer dibujos que la verdad te facilitan la vida. No sabemos como no lo habíamos comprado antes, desde luego que no hay nada como hacer las cosas con los utensilios adecuados. El que hemos comprado es de la marca low cost essence  que la verdad como no sabíamos si  íbamos a sacarle partido pues para qué gastar más dinero, nos costó unos 3 o 4 euros en tiendas Primor y estamos encantadísimas con él.

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Para finalizar hemos usado nuestro top coat favorito, que como ya sabéis es el de China Glaze del que ya nos queda poco. Así que no sabemos si volver a comprar el mismo o probar esta vez el top coat Seche vite del que hemos leído buenas reseñas y tenemos ganas de probarlo. Así que si nos podéis ayudar con el tema top coats somos toda oídos.

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Estas próximas dos semanas irán orientadas a halloween, así que preparaos para pasar miedooo muajaja ¡que va! daremos unas cuantas ideas tanto de recetas como de decoración, así que ¡nos vemos el lunes!

Recetas

Gazpachuelo, receta tradicional malagueña

10 octubre, 2016
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Con la llegada del otoño es cuando más apetece tomar sopas calentitas, así que hoy traemos al blog una sopa que es típica malagueña y nos apetecía compartir, evidentemente cada casa la hará con su propio toque personal, nosotras hoy os traemos la que hemos tomado siempre, y esa sopa es el gazpachuelo.

El gazpachuelo consiste en una sopa hecha a base de patatas, pescado y mayonesa casera, esos son sus ingredientes básicos. Después cada uno le va añadiendo a la sopa las variaciones que mas le guste, a veces la hemos tomado con arroz, otras veces en vez de pescado solo le ponemos gambas o añadimos gambas y pescado, en fin, a gusto del consumidor. Eso es lo bueno que tiene la cocina, podemos partir de la base de una receta tradicional y hacerle modificaciones que en muchas ocasiones mejoran la receta original.

Hoy nosotras la hemos hecho con gambas únicamente, Vamos a por la receta y esperamos que os guste.

Gazpachuelo

Ingredientes para 4 personas:

  •   3 patatas tamaño medio grande
  •   250 gramos de gambas
  •   3 litros de agua
  •   Una clara

Para la mayonesa:

  •   Aceite de oliva suave
  •   Un huevo
  •   Zumo de limón
  •   Sal

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Receta

Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas de un centímetro más o menos y las ponemos a hervir en una olla con un poco de sal durante unos veinte minutos, mientras, hacemos la mayonesa con el huevo y una yema (la clara la reservamos para cuajarla después en la sopa) aceite de oliva,el zumo de limón y sal. La mayonesa debe quedarnos sabrosa.

Una vez pasados los veinte minutos de cocción de las patatas añadimos las gambas peladas, si le vamos a poner pescado este es el momento de ponerlo, también añadimos la clara del huevo y cocinamos de nuevo durante unos 6 minutos, hasta que veamos que ha cuajado la clara.

Ahora viene lo más “ complicado” de esta sopa, que es poner la mayonesa en el caldo sin que se nos corte. Para esto esperaremos a que el caldo atempere y en un recipiente ponemos la mayonesa y vamos echando poco a poco el caldo y lo vamos mezclando diluyendo poco a poco la mayonesa,debemos hacerlo así  para evitar que se nos corte y ya estará lista. Para tomarla no debemos calentarla en exceso porque se nos podría cortar el caldo.

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Nos vemos el jueves con un nuevo diy ¡buen comienzo de semana!

Moda

Modificar un vestido de vuelo

6 octubre, 2016
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Hoy venimos con un post de aprovechamiento ¡de aprovechamiento de un vestido! y es que resulta que en las rebajas de verano me compré un vestido en Mango on line que en la foto me pareció muy mono, peeeero resulta que una vez en casa cuando me lo probé se resaltaron sus defectos (o los míos).

Total que esta es la foto que aparecía en la web de Mango.

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En la foto me pareció que el fruncido que tiene encima del pecho era suave y podía quedar bien, pero cuando el vestido llegó a casa me di cuenta que el fruncido del pecho era tan intenso como el de la falda. Y ese fruncido para las personas que tengan poco pecho pues favorece pero en cuanto se tiene un poco más pues te hace un efecto que no es muy favorecedor porque se pierden todas las formas.

Otra defectillo que tiene el vestido es que siendo overside y teniendo el hombro caído, le han hecho un fruncidito en el hombro, rizo que no se aprecia en la foto y que cuando te pones el vestido parece que llevas unas hombreras gigantes y caídas, vamos que pareces un autentico caballero del zodiaco.

Total que el vestido en si me gustaba, la tela, la amplitud, los bolsillos… y decidí que le quitaría lo que no me gustaba.

Así que por fin lo hemos modificado. Lo primero que le hicimos fue descoser la parte del rizo que tenia en el pecho y coserlo de nuevo pero sin fruncir. Encima de la costura le pusimos cinta al bies negra.

Las mangas en un principio pensaba dejar unas pequeñitas pero finalmente se quedó en mangas a la sisa. Para rematar las mangas también usamos cinta al bies negra.

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Y lo de modificar el escote fue un extra que surgió sobre la marcha. Le quitamos el escote a la caja y lo dejamos cuadrado y para rematar volvimos a usa cinta al bies.

Y así hemos pasado de un vestido que era muy bonito pero no favorecía a mi figura en absoluto, a otro que me sienta mucho mejor, y es que cada cuerpo es un mundo y lo que a uno le sienta como un guante a otro le da dos patadas.

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Pues os dejamos hasta el lunes que traeremos una nueva receta ¡buen fin de semana!