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Halloween

Recetas

Salchipulpos para halloween

17 octubre, 2016
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Halloween ya está a la vuelta de la esquina y aquí en el departamento estamos como locas preparando cosas para enseñaros. La verdad es que nos encanta cuando centramos el blog en alguna temática, es muy divertido para nosotras. Así que la temática para estas dos semanas será Halloween y la receta de hoy salchipulpos.

Si hay algo que ha ido introduciendo en nuestra cultura la fiesta de Halloween son Los Simpson. Hemos crecido con Los Simpson y supongo que os pasará como a casi todos, que uno de los capítulos más esperados son los del especial halloween. Desde el primer capítulo que emitieron de esta temática ya aparecían esos alienígenas llamados Kang y Kodos con aspecto de pulpos de un solo ojo que tan terroríficos eran, pues bien, hoy nos hemos querido inspirar en ellos y hemos creado estos deliciosos salchipulpos.

Salchipulpos para halloween

    Ingredientes

  • Dos paquetes de salchicha tipo frankfurt
  • Sésamo negro
  • Mayonesa
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de harina de maíz
  • Un sobre de levadura
  • Un huevo
  • 500 mml de leche
  • Dos cucharadas de azúcar
  • Una cucharadita de sal

Receta

Comenzamos haciendo el rebozado que es la receta del corn dog americano. Mezclamos la leche con el huevo por un lado y por otro las harinas, la levadura, la sal y el azúcar. Una vez lo tengamos integrado le añadimos la mezcla anterior de leche y huevo, mezclamos bien asegurándonos que no queden grumos y la dejamos reposar mientras preparamos las salchichas, con estas cantidades sale bastante rebozado.

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Secamos con papel absorbente las salchichas, como van a ser mini pulpos las hemos cortado a la mitad y de la mitad hacia abajo vamos a hacer cortes que simularán las patas de los pulpos alienígenas. Intentaremos cortar ocho tiras, la parte que no está cortada a tiras será la cabeza que irá rebozada.

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Primero pasamos esa parte que vamos a rebozar por harina y seguidamente lo pasamos por la mezcla y freímos en abundante aceite caliente, en cuestión de un par de minutos estarán dorados y con las patitas rizadas. Los vamos poniendo en papel de cocina para que vayan soltando el exceso de aceite.

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Para hacer el ojo hemos puesto un pegotito de mayonesa y para hacer la pupila hemos usado sésamo negro que al ser alargado va perfecto para efecto que queríamos conseguir.

Es una comida muy divertida para ofrecerla a los niños en Halloween, será todo un éxito, la pasta con salchichas es un clásico para los niños y si le das un toque divertido pues mucho mejor.

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Para los mayores se pueden preparar unas cuantas salsas tipo barbacoa, salsa brava mostaza, e ir mojando estos terroríficos salchipulpos.

Esperamos que os haya gustado el resultado y el jueves volvemos con otra idea para Halloween.

Decoración

Guirnalda de pompones para Halloween

28 octubre, 2015
Guirnalda_pompones_Halloween

Cerramos la sección de decoración de Halloween con una sencilla guirnalda de flores y es que, ¿qué es la fiesta de la noche de brujas si no tenemos nuestra casa o local donde hagamos la fiesta decorada para la ocasión?

Es verdad que hay un montón de tiendas en las que podemos encontrar decoración de este tipo, pero también es divertido crear nosotros mismos la decoración, y si hay niños pequeños por ahí ellos estarán encantados de haber contribuido a la decoración de la fiesta, es una guirnalda muy sencilla apta para todos los públicos.

Hace unos meses hicimos un video tutorial de una guirnalda de luces con esta técnica así que podéis pasaros por nuestro canal de youtube para ver el paso a paso

Materiales para la guirnalda de pompones de Halloween

  • Papel de seda naranja y negro
  • Cinta de polipiel negra (cualquier cordón negro valdría)
  • Tijeras
  • Cinta adhesiva

Doblaremos el papel de seda en un cuadrado hasta obtener 16 hojas, el tamaño del cuadrado determinará  el tamaño de nuestra flor, si queremos una flor grande pues haremos un cuadrado grande, en este caso hemos hecho 4 cuadrados naranjas y 4 cuadrados negros de 12 cm de lado y un cuadrado naranja (el pompón central) de 16 cm de lado.

Cortamos todos los bordes que nos hayan quedado unidos e iremos doblando el cuadrado en zigzag, unimos por el centro con la cinta adhesiva y cortamos los extremos dándole forma, en este caso los hemos cortado en pico.

Guirnalda_pompones_Halloween

Ya sólo nos queda abrir hoja por hoja con paciencia y cuidado ya que es un papel delicado.

Guirnalda_pompones_Halloween

Ya tenéis lista la flor, solo queda ponerla en la cinta negra, nosotras nos hemos ayudado de la cinta adhesiva , hemos ido alternando las flores naranjas con las negras y en el centro de la guirnalda hemos puesto una flor más grande.

Guirnalda_pompones_Halloween

A esta guirnalda, también le podéis poner luces y quedará muy propia como una luz de ambiente si queremos destacar una zona de la estancia ya sea en la entrada para dar  la bienvenida a la fiesta o para  la zona donde hayamos  puesto algo para picar en fin ya lo dejamos a vuestro gusto. Muy importante es que si le ponemos luces estas deben ser de led ya que no se calientan, así tendremos una guirnalda segura y evitaremos cualquier riesgo de incendio.

Recetas

Copas de drácula

26 octubre, 2015
Copa_drácula

Sentimos deciros que esta es nuestra última receta de Halloween del año ¡oooooohhhh! nosotras también estamos tristes, pues nos lo hemos pasado fenomenal recreando estas recetas tan divertidas, hoy vamos a recrear un helado muy propio para el momento y es el helado drácula.

Este helado está riquísimo por el tipo de combinación de sabores que tiene, no conocemos a nadie que no le guste este clásico del cine de terror y de los helados, entre otras cosas porque lleva toda la vida con nosotros, cuando éramos pequeñas ya existía (con esto no quiero decir que seamos del pleistoceno, pero sí es verdad que somos viejóvenes) así que cómo no íbamos a recrear este delicioso clásico.

Ingredientes para la copa drácula:

  • Copas molonas
  • Helado de vainilla
  • Gelatina de fresa
  • Granizado de cola
  • Sirope de fresa
  • Azúcar blanca
  • Colorante alimentario negro

Comenzaremos poniendo el refresco de cola en unas cubiteras y al congelador, si queremos ser más previsores lo suyo es que lo hagamos el día anterior. Un truquillo para que la cola la podamos hacer granizada más fácilmente es añadir un pelín de alcohol tipo vodka o algún alcohol blanco que no tenga un sabor tan destacado, esto hará que no termine de congelar del todo y quede como una piedra de duro, el sabor a alcohol ni se notará.

Copa_dracula

También preparemos el día anterior la gelatina de fresa, nosotras hemos comprado gelatina de sobre y la hemos hecho tradicionalmente, pero si queréis coger un atajo también podéis comprar los vasitos de gelatina que ya está hecha y trocearla.

Teñimos el azúcar de negro, lo haremos como cuando teñimos la sal de negro en las tartaletas de huevo de alien, metemos en una bolsa el azúcar y el colorante y lo mezclamos, añadimos el colorante poco a poco hasta que veamos que queda bien teñida todo el azúcar.

Copa_dracula

El montaje de la copa de drácula es muy sencillo, comenzamos mojando el borde de la copa con sirope de fresa y después pasaremos por el azúcar negro ¡aaaayy el efecto es muy gracioso y ademas esta buenísimo! después, con cuidado iremos poniendo el helado de vainilla, sobre este pondremos cuadraditos de gelatina y para terminar el granizado de cola y ya tenemos nuestra copa de helado de drácula.

Copa_dracula

Es una copa que al llevar diferentes texturas efímeras debe tomarse en el mismo momento de la preparación, así que si tenéis unos cuantos invitados os recomendamos que una vez hayáis terminado de montar  la copa la metáis en el congelador y cuando estén todas las copas listas entonces las sacáis, así todo el mundo tomará  la copa de drácula en el mismo estado de refrigeración y manteniendo las texturas.

Copa_dracula

Esperamos que hayáis disfrutado con las Halloween-Recetas tanto como nosotras y volveremos con esta sección el año que viene, tenemos que decir que ya tenemos alguna que otra idea en mente….. que paséis una buena noche de brujas.

Copa_dracula

Moda

Mandil para Halloween

21 octubre, 2015
Mandil_halloween

Si estáis convencidos de que vais a preparar una fiestecilla de Halloween y vais a cocinar algún que otro platillo para picar algo está claro que no querremos mancharnos mientras estamos en la cocina atareados, así que imaginándonos lo mal que quedaría en una fiesta de este tipo ponerte un mandil o delantal de recuerdo de Honolulu o el de la flamenca con volantes, hemos pensado que no podía faltar para esta ocasión un mandil de Halloween.

En Málaga hay una tienda de telas en la calle Sebastián Souvirón 20, que actualmente es la que tiene más variedad y más telas originales se llama Ribes & Casals esta tienda también está en Barcelona, Madrid, Sevilla y Palma de Mallorca por si le queréis echar un vistazo y aquí es donde hemos encontrado esta maravillosa tela, ya le echamos el ojo cuando compramos la tela del cojín tropical heat, pero no sabíamos muy bien para qué emplearla y conforme fue aproximándose la fecha de esta festividad directamente pensamos en hacer este sencillo y apropiado mandil para la ocasión.

Mandil_halloween

La tela, como podéis ver es chulísima, con carteles de clásicos del cine de terror, más no nos puede gustar.

Para crear contraste  hemos comprado una tela color naranja que  hemos usado para hacer la cinturilla con el lazo y un bolsillo con forma de calabaza.

Medidas para el mandil de halloween

  • 70 centímetros de ancho por 50 de largo
  • Cinturilla :12 centímetros de ancho por 1.5 metros de largo
  • Calabaza : lo dejamos a vuestro criterio ya que el tamaño del bolsillo dependerá de lo grande o pequeña que tengáis vuestras manitas :)

La realización es sencilla como casi todo lo que os proponemos, haremos un dobladillo a los laterales del mandil, luego le ponemos la cinturilla, para ello centramos la cintura con el centro del mandil ponemos derecho con derecho y hacemos el pespunte, doblamos a la mitad la cinturilla para dejarla en un ancho de 5 centímetros echamos pespunte por toda la tira y la volvemos y por último una vez vuelta cosemos un pespunte por el borde y ya tenemos listo el lazo del mandil.

Mandil_halloween

Mandil_halloween

Mandil_halloween

Para la calabaza hemos dibujado primero en un papel el tipo de diseño y después hemos recortado el dibujo,lo hemos puesto con alfileres en la tela doble por lo que nos quedan dos calabazas con el fin de coserlas y volverlas y así nos queda un terminación limpia por dentro del bolsillo.

Mandil_halloween

Para hacer los rasgos de la cara: ojos, nariz y boca hemos usado la tela zombie, lo hemos colocado sobre la calabaza y hemos echado pespunte alrededor de estos. Ya por último pegamos el bolsillo a la zona del mandil que más nos convenga y ya tenéis listo vuestro mandil terrorífico.

Mandil_halloween

 

Mandil_halloween

Si no encontráis una tela tan especial como esta, no importa, simplemente podéis hacer este mismo diseño con una tela lisa y poner vosotros mismos la decoración ya sean calabazas, ojos sangrientos, calaveras, fantasmas…. Halloween, Halloween, Halloween.